【摘 要】
：
从加工角度看，糊化特性是大麦淀粉最重要的品质。对于制麦和食品加工过程而言，峰值粘度时间短和糊化温度低是非常有利的。本研究的目的，就是要确定六棱大麦Yerong和二棱大麦Fran
论文部分内容阅读
从加工角度看，糊化特性是大麦淀粉最重要的品质。对于制麦和食品加工过程而言，峰值粘度时间短和糊化温度低是非常有利的。本研究的目的，就是要确定六棱大麦Yerong和二棱大麦Franklin中决定大麦粉糊化特性的数量性状基因位点QTLs。Yerong是一种饲料大麦，相对于啤酒大麦Franklin而言，其峰值粘度时间长，并且糊化温度较高。样品来自3个不同的区域，利用快速粘度分析仪RVA测定7个不同的参数，来代表淀粉的糊化特性。在所有的7个参数中，DH纯系表现出明显的差异。例如，2006／2007年MTP实验区，不
其他文献
目的了解黎族人群艾滋病、性病知识、态度及行为,为全省艾滋病防治提供理论依据.方法由经过培训的调查员采用封闭式调查表面对面进行调查,收集相关的性病、艾滋病基线材料.结
5月19日上午,中国旅游日当天,温县陈家沟举办了＂共享太极·共享健康暨文明旅游＂活动启动仪式,太极功夫各大流派展演、太极大师演练太极功夫、太极民间工艺和书法摄影展等主
因嵌甲所致的慢性甲沟炎,既往多采用拔甲术治疗,复发率高 . 本人近年来采用拔甲及嵌甲侧软组织契形切除,嵌甲部甲床破坏治疗慢性甲沟炎120例,疗效满意,无1例复发.现介绍手术
以螺旋叶片板齿组合式轴流脱粒与分离装置为研究对象,借助高速摄像技术,对稻谷脱下物的下落过程和脱出物中籽粒与轻杂物的运动方式进行了观察。通过对图片的观察分析表明,脱
以钛纳米前驱体齐聚物与纳米氧化铝改性含氟聚芳醚酮聚合物为原料,共聚合成制备钛纳米含氟聚芳醚酮共聚物,以此做为基体材料制备钛纳米高分子合金涂料,再加工成能满足特殊用
在我国林业发展建设以木材生产为主向生态建设为主转变中，内蒙古大兴安岭林区木材产量逐渐调减到“天保”工程实施前产量的40％，采伐方式也由过去主伐产量占90％调减到70％，过去林场的
<正> 牛奶是人类的重要食品,也是一种营养价值很高的食品。近年来,随着经济的发展和人民生活水平的日益提高,人们对牛奶产品的认识也不断加强,切实认识到牛奶是一种高营养、
<正> 水果酸奶自1997年进入市场以来,销售一直理想。目前,这种饮料已成功进入亚洲、美洲、欧洲及中东许多国家。在亚洲,水果酸奶仍具有发展空间。 主要成分 水果酸奶属软饮料
保护性耕作体系推广实施的关键环节之一是需要性能完善、质量可靠的保护性耕作专用机具，免耕播种机就是其中的重要配套机具之一。机具的土壤工作部件作业质量的好坏直接影响着
目的为对麻疹疑似病例作出科学诊断.方法采用酶联免疫吸附试验(ELISA),对麻疹疑似病例的血清标本进行麻疹特异性IgM抗体检测.结果 1992年以来收集到的187例麻疹疑似病例检测I