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选种不同番茄品种的耐储性、抗病性差异大，用于储藏的番茄应选择耐储、抗病的品种。一般来说，果皮较厚、果肉致密、心室少、干物质含量高的品种较耐储；果皮薄、易裂果的品种不耐储。
番茄采后处理技术
【摘 要】
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选种不同番茄品种的耐储性、抗病性差异大，用于储藏的番茄应选择耐储、抗病的品种。一般来说，果皮较厚、果肉致密、心室少、干物质含量高的品种较耐储；果皮薄、易裂果的品种不耐
【机 构】
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湖南省益阳市赫山区蔬菜局
【出 处】
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科学种养
【发表日期】
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2010年2期
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