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期刊论文
黄荆叶提取液抑菌作用的研究
黄荆叶提取液抑菌作用的研究
来源 :中国野生植物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhjic
【摘 要】
:
用黄荆叶的乙醇提取物对6种细菌、2种酵母菌、3种霉菌三大类微生物进行抑菌实验,得出其最低抑菌浓度(MIC).由结果推断出黄荆叶提取物不失为一种良好的天然抗菌剂,可添加于食
【作 者】
:
吕源玲
王洪新
【机 构】
:
江南大学食品学院
【出 处】
:
中国野生植物资源
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
黄荆叶提取液
抑菌作用
天然抗菌剂
抑菌实验
Vitex negundoL.
bacteriostasis
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用黄荆叶的乙醇提取物对6种细菌、2种酵母菌、3种霉菌三大类微生物进行抑菌实验,得出其最低抑菌浓度(MIC).由结果推断出黄荆叶提取物不失为一种良好的天然抗菌剂,可添加于食品和药物中.
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