【摘 要】
:
默思飘逸 从前,我外婆家所在的上海老弄堂附近,有家简陋的大饼油条店。每天清晨,天还蒙蒙亮时,这里已是炉火通红,香气扑鼻了。小时候,外婆带我去小菜场买菜,每经过那里,我总会缠着她给我买一只甜大饼解解馋。“好吃伐?”这时候外婆就会笑着问我。“好吃。外婆,你也咬一口。”我一边回答,一边把大饼举向外婆。“侬还是自家吃伐,省得馋劳侬外公的夜点心。” 外婆所说的“外公的夜点心”,其实也是这种大饼。不同的是
论文部分内容阅读
默思飘逸
从前,我外婆家所在的上海老弄堂附近,有家简陋的大饼油条店。每天清晨,天还蒙蒙亮时,这里已是炉火通红,香气扑鼻了。小时候,外婆带我去小菜场买菜,每经过那里,我总会缠着她给我买一只甜大饼解解馋。“好吃伐?”这时候外婆就会笑着问我。“好吃。外婆,你也咬一口。”我一边回答,一边把大饼举向外婆。“侬还是自家吃伐,省得馋劳侬外公的夜点心。”
外婆所说的“外公的夜点心”,其实也是这种大饼。不同的是,我吃的是刚刚出炉的热大饼,而被我外公当作夜点心的大饼,是那些大饼摊头卖剩下来的冷大饼。
我外公有在晚上睡前吃点东西的习惯。听外婆说,这是因为早年外公在银行做事的时候,经常要熬夜工作到很晚才能休息。这时候就需要吃点东西了,不然他的胃病就会发作。在民国年间,我外婆家的经济状况还过得去,外公夜点心的种类,据说也蛮多的,西式的,有面包、牛奶;中式的,有馄饨、生煎、小笼汤包、阳春面;奢侈的时候,还会有冰糖炖蹄髈、莲子银耳羹、红枣桂圆汤等等……不过,在我儿时的记忆中,从没见过外公的夜点心有这般丰富。我只是偶尔会看到外公在夜间拿着大号搪瓷杯,到深夜才会打烊的饮食店里去买一份阳春面,或是小馄饨回家来吃。
我能够和外公一起在夜晚分吃面汤、馄饨的机会不多。因为在多数日子里,外公在睡前享用的所谓夜点心就是那种冷大饼。他的吃法很简单,但却有一种仪式感。尤其是在寒冬的夜晚,他靠在床上读完了《解放日报》《文汇报》,还有一份我舅舅订的《参考消息》这三份报纸后,已是晚上九点多钟了。这时候,他就会披衣下床,叫外婆带着我一起走到后楼,只见他从菜橱里摸出两只冷大饼来,然后,他将大饼剪成了大小不一的菱形状饼块,并分别放在两只外黑内红的汤碗里,再加些绵白糖,撒点金桂花,接着,就冲入滚烫的开水,泡成了两碗热气腾腾的汤烧饼。
那干硬的大饼面块,在开水的浸泡下,发出轻微的咝咝声。我倾听着这悦耳的声音,看着在袅袅升腾的热气中,渐渐变幻着的饼块形状,像百合花瓣,像金桂树叶,像散发出甜香味道的米黄发糕……
寒冬的夜晚,刺骨的北风在窗外呼呼作响,远处隐隐传来海关钟楼悠扬的钟声;室内,我們祖孙仨人围坐在挂灯温暖的黄光下,一边随心随意地漫聊,一边品尝着热乎乎的汤烧饼。这时候,外公的样子会显得非常的怡然自得;他常常会举起筷子指着窗外,不无感慨地说道:“嘎冷的夜里厢,阿拉有迪个热乎乎的夜点心好吃,做人已经足够写意知足啦!”其时,外婆就会善意地嘲笑他:“是呀,连做皇帝也没有侬开心噢!”
我那时还年小,只惦记着能否分吃到外公的夜点心,对他在冬夜里享用这寒酸夜宵时的那种惬意满足的心情还完全不能理解。
屈指算来,我外公外婆离世已有近四十个年头了。但如今每当我偶尔在街头小吃店里吃到大饼、油条、豆浆、这些老上海人爱吃的早点时,我依然会想起外公的夜点心;想起我和外公外婆在冬夜里一起分享这份夜宵时的温暖情景。
其他文献
“十一”回家又见到了老姜,我高中时的历史老师。想请他到茶楼小坐,被断然拒绝:“何必花那个冤枉钱?”他开车拉我到市郊一处有花有水的地方,变魔术般地从后备箱里搬出折叠帐篷、地毯,一会儿工夫,便安置好一个“天然茶座”。 “老姜,最近在忙什么?”“驴行天下。没看到我这些专业的装备吗?”我认为他是在开玩笑。10年前我念书那会儿,老姜可是省级优秀教师,学校的业务骨干,一说起教学改革和素质教育就激情满怀,恨不
我经常在想,什么东西真的在创造价值?在当今这个时代,大量的信息被电子化,虽然我们可以通过各种网络媒体去看到世界的各个角落,但是其实我们的视角还是非常受限,之所以能创造价值,就是我们可以用各种不同的视角来丰富我们的感知。 现在当然了,大家都觉得很显然,你们就应该能做Hover Camera“小黑侠”跟拍无人机这样的一个产品,但在我最早回国准备开始创业的时候,我们的团队大概只有七八个人。最初我们说起
42岁的美国共和党副总统候选人保罗·瑞安是个“高富帅”:身高1.88米,体重74公斤,深棕色短发鼻梁高挺。他是名门之后,却早年丧父,28岁进入国会,如今被共和党总统候选人罗姆尼选为搭档,他人生道路可谓是跌宕起伏,有声有色。 10月11日晚,美国大选唯一一场副总统候选人辩论会上,瑞安与现任副总统拜登短兵相接。拜登的从政时间差不多和瑞安的年龄一样,瑞安还不会说话时,拜登就开始辩论了。但辩论结果是双方
我的朋友青梅,最近有了沉重的接待任务——准婆婆来京过国庆,她也因此提前体验了婆媳关系,个中滋味,真是酸甜苦辣咸五味俱全。 准婆婆是位医生,50岁出头,精力充沛,打扮时尚,自立又自我,刚下火车进家门,就开始包办一切。青梅下班回到家,进卫生间发现灯暗了好多,出来嘀咕:“今天电压很低吗?”准婆婆笑嘻嘻地出场:“你们卫生间的灯太亮,浪费!我给换了个瓦数低的。结婚后,你就知道居家过日子得节省了……”这第一
作为全球手机行业两大“巨头”的三星公司与苹果公司,其专利权“战火”已经燃烧了整整一年,现在依然没有缓和。5月20日,应美国旧金山联邦法院要求,韩国三星电子CEO崔志成风尘仆仆地从首尔飞往美国,与苹果公司CEO库克展开和解谈判,以避免双方的专利纠纷进入冗长的司法程序。据韩国媒体报道,双方人员于21日和22日在旧金山共进行了16个小时的谈判。然而,尽管由双方一把手挂帅,这场谈判仍以破局收场。如此一来,
@叔叔的饭的:县城确诊10例感染者,我在店里给自己做了一碗年糕红豆汤。记得2008年的时候,独自背包旅行经过武汉,饥肠辘辘的我在一条不知名的小巷里吃过一次甜甜的红豆汤,暖暖的红豆沙和糯糯的小圆子,是只属于我的武汉味道。生活总是有各种意外,我们的县城也被嘲弄为“汉中市的武汉”。小城封城第五天,手机里包藏着一个分裂的人间。在永远不确定的世界里,我们唯一能做的就是确定好自己,等待小城的春天。 @醒
弗朗茨·舒伯特是19世纪奥地利最伟大的作曲家,也是古典主义音乐的最后一位巨匠。不到30岁,舒伯特就创作出了近1000件作品,其中有600多首歌曲,18部歌剧、歌唱剧和配剧音乐,10部交响曲,19首弦乐四重奏,22首钢琴奏鸣曲,4首小提琴奏鸣曲。 很多人奇怪,舒伯特怎么能创作出这么多优秀的音乐呢?一次演出,舒伯特正在舞台上演奏小提琴,有个小姑娘拿着一串用鲜花串起来的项链跑上了舞台,她示意舒伯特弯下
2011年10月7日,在一片悲伤的气氛中,苹果公司创始人、前CEO史蒂夫·乔布斯的葬礼在硅谷郊外秘密举行。葬礼极其低调,除了乔布斯的家人,没有邀请太多的朋友,具体地点也没有向外界透露,这让不少人感到意外。 10月5日,苹果公司在其官网发布讣告,沉痛宣布乔布斯因胰腺癌并发症离世,享年56岁。悼词这样写道:“苹果失去了一位远见卓识、开拓创新的天才;世界失去了一位令人惊叹的人物;我们这些有幸了解并与乔
从俄罗斯到匈牙利,再到比利时和欧盟总部,8天,行程数万里,横跨欧亚大陆;50多场活动,环环相扣,紧张有序;共签署了约40项政府间和企业间合作协议,涵盖基础设施建设、经贸、能源、创新、高科技、金融、城镇化和地方合作等领域,推动中俄、中欧务实合作取得了重要进展。李克强副总理的这次访问画上了一个圆满的句号。 访问期间,李克强多次使用一个成语,那就是“春华秋实”。春天里辛勤地耕种,期盼着秋天里可贵的收获
5月21日,俄罗斯总统普京签署命令,任命新一届政府成员。这份名单出炉不易,用了普京和现任总理梅德韦杰夫半个多月的时间,普京为此还推掉了5月18日在美国戴维营举行的G8峰会。 据俄总统办公厅新闻局发言人称,总统令颁布当日,普京在克里姆林宫会见了梅德韦杰夫。普京说:“根据宪法和我们事先达成的共识,你提名的所有内阁候选人,我与他们都一一见了面。我已正式签署命令,愿你和你的同事们工作顺利。我认为,我们在