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<正>2015年年初,农业部网站发布消息,我国将启动马铃薯主粮化战略,把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成为稻米、小麦、玉米外的又一主粮。预计2020年,50%以上的马铃薯将作为主粮消费。土豆亦"饭"亦"菜"土豆是主食还是菜品?各地居民的意见各不相同。在有着"马铃薯之乡"称号的甘肃省定西市,居民蔺奔奔告诉记者,土豆在当地就是一种主粮。"我