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目前,食品安全追溯系统的开发是主要任务.必须应用可追溯性技术,但仅靠回顾性技术无法充分发挥其作用.同时,有必要使用追溯法则来确保可追溯系统的完整建设,更需要每个可追溯性实体的参与.建立和完善中国食品安全追溯体系和可追溯性措施,调动参与者的积极性是对中国法律智慧的考虑.
食品安全追溯体系现状及完善措施初探
【摘 要】
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目前,食品安全追溯系统的开发是主要任务.必须应用可追溯性技术,但仅靠回顾性技术无法充分发挥其作用.同时,有必要使用追溯法则来确保可追溯系统的完整建设,更需要每个可追溯
【机 构】
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青岛元信检测技术有限公司 山东青岛 266109
【出 处】
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商品与质量
【发表日期】
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2019年16期
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