【摘 要】
：
近来，网上有言论称“吃辐照食品会损害健康，就像核泄漏地区的动植物都不能食用一样”。那么“辐照食品”有什么特殊含义吗？食用辐照食品真的会影响健康吗？疑问一：辐照技术是什么？为什么会应用于食品行业？ 食品辐照技术，亦称电离辐射灭菌技术，其原理是利用放射性元素铯（137Cs）或钴（60Co）的γ射线、X射线等进行辐照加工，以电磁波辐射的能量，破坏生物体的DNA结构，使微生物、寄生虫无法继续繁殖，同时使
论文部分内容阅读
近来，网上有言论称“吃辐照食品会损害健康，就像核泄漏地区的动植物都不能食用一样”。那么“辐照食品”有什么特殊含义吗？食用辐照食品真的会影响健康吗？
疑问一：辐照技术是什么？为什么会应用于食品行业？
食品辐照技术，亦称电离辐射灭菌技术，其原理是利用放射性元素铯（137Cs）或钴（60Co）的γ射线、X射线等进行辐照加工，以电磁波辐射的能量，破坏生物体的DNA结构，使微生物、寄生虫无法继续繁殖，同时使植物胚芽停止生长和分化，让食物更安全，并延长货架期。
辐照技术因具有以下优点而被应用于食品加工与保藏：①杀灭微生物效果显著，剂量可根据需要进行调节。②一定剂量（
其他文献
刚刚过去的第25个“黄金周”景区共接待游客1.46亿人次，比去年增长9.6%;实现旅游收入642亿元。但是，国家117个重点景区的旅游人数却有不同程度的下滑，就其原因主要是人们选择出游方式更趋多样，而且随着私家车数量的成倍增长，自驾车旅游越来越受欢迎，今年的“十一”黄金周，记者在很多乡村旅游途中还看到房车的旅行队伍。其实，这种在欧美以家庭为单位可以帮旅行者省去昂贵的酒店费用、可以随意调整自己的旅行
尿酸由饮食摄入和体内分解的嘌呤化合物在肝脏中产生，约2/3尿酸通过肾脏排泄，其余由消化道排泄。正常情况下，人体内尿酸的生成和排泄保持平衡，凡导致尿酸生成过多和（或）排泄减少的因素均可导致高尿酸血症。近年来，随着人们生活方式和饮食结构的改变，我国高尿酸血症的患病率持续上升，患病年龄呈年轻化趋势。目前，高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。 在正常情况下，机体的尿酸代谢处于平衡状态。当环境
侧卧是最佳睡眠姿势 人们睡觉的姿势有仰卧、侧卧、俯卧等多种。仰卧位是最为常见的睡眠姿势。仰卧时，人体四肢可以自由伸展，体内各个器官也较为舒适;不过全身并不能充分放松，尤其是在腹腔内压力较高的情况下，容易使人产生憋闷感。俯卧时，胸廓扩张受到阻碍，影响呼吸，心脏受到压迫，这是一种不利于健康的睡眠姿势，不宜采用。 古人言“坐如钟，站如松，卧如弓”，说的就是睡觉时应侧卧。清代李庆远的《长生不老诀》提出
“藿香入药叶多功，洁古东垣用颇同。佳种自生边海外，奇香半出佛经中。安胎不使酸频吐，正气须知暑可攻。噙漱口中能洗净，免教恶秽气犹冲。”清朝医学家赵瑾叔的《本草诗》，可谓将藿香的功效、性能“一诗概之”，而以藿香正气方为基础研发的各种剂型的成药，更是很多家庭的暑日必备品。但是，良药非万能，对症很重要。 一名两药 藿香入药为唇形科草本植物广藿香或藿香的地上部分。前者习称“广藿香”，主产于岭南、广东、台湾
反思篇： 日本原来是我们的敌人，现在是我们的对手，更是我们学习的范本和行进的标杆，不讳言这一点，或许我们的超英赶美还有希望。 不知不觉，我就在日本学习、工作、生活了10多年，成了地道的“日本通”、“知日派”。今年我回国发展。回国几个月来，明显感觉到国内企业的管理水平和日本企业差距很大，工作效率也远比日本低。 我们的企业究竟比日本少了什么？ 树立认真踏实的工作态度，培养员工顽强的斗志
一问： 你是谁 冬虫夏草为线虫草科冬虫夏草菌侵染蝙蝠蛾科幼虫而形成的幼虫尸体与真菌子座的复合体。 1999年，冬虫夏草被列为国家二级保护物种;2002—2016年，国家卫生部、国家食品药品监督管理总局等部门多次强调，冬虫夏草不是普通食品，也不能作为原料生产食品及保健食品。简而言之，冬虫夏草只是一味中药，可作为饮片用于配方，也可作为原料用于生产中成药。二问：你有什么用 冬虫夏草最早的药用记载见
马翠玲马翠玲 空军军医大学附属西京医院皮肤科主任医师、教授，西安市医学会皮肤性病学分会副主任委员，陕西省性学会健康教育委员会主任委员。擅长白癜风等色素性皮肤病、儿童皮肤病、过敏性皮肤病、瘢痕、性病等的诊治。 身边故事：张女士36岁，是公司财会人员，前段时间连续数日熬夜加班，饮食、作息不规律。近几天工作告一段落，她觉得应该好好放松一下，结果意外地发现自己脸上长出了很多“痘痘”。早已过了青春期，怎么
乳房按摩有3点注意 根据中医理论，按摩可促进气血运行、调整脏腑功能、增强人体抗病能力。乳房周围有不少穴位对乳腺健康有益，正确、适度的按摩有舒经活络、活血宽胸的作用。例如，按摩乳根、天溪、屋翳、膻中、风池、天宗、肝俞、肾俞，提拿肩井等穴位，均有助于改善乳房胀痛。乳房按摩虽有一定益处，但以下3点须注意。 按摩是逐步、缓慢、持久的过程，非一朝一夕可见效，切勿操之过急; 按摩时应使用无添加剂的润滑油
“六字诀”功法是中医肺病康复的手段，能锻炼和加强肺功能，可在一定程度上缓解、控制慢阻肺的发展。此功法简便易行，我们一起来学习一下吧。不可小觑的慢阻肺 慢阻肺是慢性阻塞性肺疾病（COPD）的简称，是一种常见的、多发的慢性气道疾病，患病率高、死亡率高，严重影响患者的劳动能力和生活质量。 慢阻肺以持续存在的呼吸道症状和气流受限为特征，患者往往病情迁延，容易反复。最早出现的症状是伴有少量黏液性痰的慢性
清朝康熙年间苏州东山有一户姓席的人家，靠经营丝绸生意而成为当地最知名的富商。于是席家在太湖边上，依山傍水建起了一座占地千亩的豪华庄园，取名席家花园。后来，席家的许多后代来到上海经商，他们大多数都从事金融业。其中有一人是当时上海滩赫赫有名的人物。他叫席德懿，官任国民党中央银行行长。坐落在东平路1号一座建造于1913年的德欧式花园别墅，就是席德懿私人住宅。 拂去岁月之尘，物是人非。1998年8月