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2005年江苏省餐饮行业发展现状据国家商务部统计资料显示2004年中国餐饮业零售额达到7480亿元．江苏省餐饮业零售额555．6亿元，在省、直辖市、自治区排行中位居第三．连续14年实现两位数高速增长。2005年江苏省餐饮业零售额可望达到650亿元，继续保持近20％的增长速度，整体发展水平位居全国前列。