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采用单因子试验设计,将300尾平均体重为151.46（±8.18）g的美国红鱼随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复20尾,分别饲喂5种不同维生素A水平（30、4 166、8 533、18 532、33 263 IU/kg）的等氮等能饲料,进行为期8周的生长试验。结果表明：饲料维生素A水平在33 263 IU/kg时美国红鱼头肾和脑的NO含量和NOS活力最高;饲料维生素A水平在8 533IU/kg时美国红鱼脾的NO含量和NOS活力最高;饲料维生素A水平在18 532 IU/kg时美国红鱼肠