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<正> 山柰为美科植物山柰(Kaempferia galangaL.)的干燥根茎。为常用中药,也常作食品的调配香料。近年来由于市场价格上涨,市面上发现有用同科属植物经切制加工外撒山柰粉伪充山柰饮片销售。经实验分析证实其中有用苦山柰(K.marginata Y.H.Chen)混充。苦山柰
山柰及其伪品苦山柰的鉴别
【摘 要】
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<正> 山柰为美科植物山柰(Kaempferia galangaL.)的干燥根茎。为常用中药,也常作食品的调配香料。近年来由于市场价格上涨,市面上发现有用同科属植物经切制加工外撒山柰粉伪
【机 构】
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广东省台山市医药总公司,广东省台山市药材公司529200
【出 处】
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中药材
【发表日期】
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1992年10期
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