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本届展会另一个亮点就是行业协会组织的“学术交流和新产品技术发布会”。在发布会现场，中国农业大学食品学院教授高彦祥做了题为“我国食品添加剂发展战略探讨”的报告；安琪酵母股份有限公司刘雪娇做了题为“UMAMI型YE与卤鸭制品的增鲜压腥”的新产品新技术讲座；
2014FIC秋季展学术交流和新产品新技术发布会
【摘 要】
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本届展会另一个亮点就是行业协会组织的“学术交流和新产品技术发布会”。在发布会现场，中国农业大学食品学院教授高彦祥做了题为“我国食品添加剂发展战略探讨”的报告；安琪酵
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2014年8期
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