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本产品以火腿为原料,经切片、脱盐、灭菌等加工工艺制成即食火腿片软罐头,该产品开袋即食,营养丰富,风味独特.
软包装即食安福火腿片的研制
【摘 要】
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本产品以火腿为原料,经切片、脱盐、灭菌等加工工艺制成即食火腿片软罐头,该产品开袋即食,营养丰富,风味独特.
【机 构】
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井冈山应用科技学校
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2007年9期
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