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国家经贸委贸易市场局最近提供的资料表明,2001年下半年我国粮油商品供求状况将发生变化,基本平衡的品种比上半年增加16.02个百分点,主要表现为粮食类商品供求平衡品种的增加.过去几年粮食类一些品种表现为供过于求,主要是由于我国粮食转化产业的落后及居民消费对粮食质量要求的提高.虽然居民生活水平的提高,饮食结构发生的改变使居民个体对粮食消费量趋于下降,但由于我国人口的增长、我国粮食转化能力的提高及农村产业结构的调整,一定时期内我国粮油商品将基本保持供求基本平衡略紧的状况.下半年供求基本平衡的粮油商品有小麦、稻谷、玉米、大豆、花生油、芝麻油、橄榄油和棕榈油.供过于求的粮油商品为菜籽油、亚麻籽油、葵花籽油、棉籽油、茶油、豆油、米糠油、玉米胚油、红花籽油等.