2005年7月16日，国家主席胡锦涛视察三峡水库时乘坐的豪华游轮——“天上人间号”，再次驶入美丽的长江三峡。与以往不同的是，这次船上汇聚的是平时奋斗在全国各地创业致富第一线上的中小投资者，是重庆怪难吃创富团队中的创富精英；他们从四面八方齐集一堂的目的不仅仅是观奇揽胜，更重要的是交流创业经验，为大家共同的事业——“怪难吃”休闲美食的进一步发展出谋划策。目前，国内连锁加盟行业有想法且有实力召开加盟商经验交流会的并不多，而像“怪难吃”这样斥巨资包下豪华游轮，并且报销参会者所有费用，将交流会搬到青山绿水间、办得如此“诗情画意”的大手笔却是国内同行第一家。为了营造轻松愉悦的氛围，激发加盟商的积极性，总部不但花费上十万将会议办得圆满、周到，还向与会的每一位加盟商免费赠送了一项新技术，以实际行动支持大家的事业，表达了总部与全国1500多位加盟商同命运、共发展的诚意。
　　真心换来的总是感动。虽然长途、高温和暴雨给人们的出行带来了诸多不便，可仍有来自四川、湖南、湖北、贵州、山西等全国各地近百位加盟商出席了会议。他们中的大多数人都是放下手中繁忙的生意过来的，心中满是感慨和激动，正如武汉加盟商李先生所说：“学经验只是一个方面，回来当面感谢指引我们从困境和茫然中一步步走向成功的领路人才是必须的。”
　　闻知“怪难吃”召开首届加盟商经验交流大会，中国饭店协会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会等国家权威机构纷纷发来贺电表示祝贺，中国饭店协会副秘书长、中国烹饪大师张振雄先生亲自到会祝贺，对公司为中国休闲饮食业的发展所做出的突出贡献给予高度评价。此外，重庆市连锁协会、重庆市饮食协会，知音杂志社、商界杂志社、现代营销杂志社、大众投资指南杂志社、致富时代杂志社、山东卫视、重庆卫视等也纷纷派代表参加或发来贺电表示热烈祝贺，充分肯定了“怪难吃”在中小投资领域树立的成功典范，希望公司再接再厉，为更多的中小投资者搭建创业平台，引导他们走上事业成功之路。
　　
　　成功在于选择优秀加盟商感言小本创业
　　
　　经验交流会的重头戏当属对十大优秀加盟商的表彰活动。当山西临汾的张女士、湖南怀化的杜女士、贵州六盘水的蒋先生等10位优秀加盟商从公司总经理朱灿手中接过奖励证书和两千元奖金时，现场爆发出一阵阵热烈的掌声。
　　手捧证书，湖南怀化的杜女士竟有些热泪盈眶，自己何时受过如此礼遇？杜女士2004年加盟“怪难吃”，经营特色炸串、飘香烧烤和特色饮品，虽然小店不过十几平米，位置也不怎么理想，日收入却可达700多元。杜女士说，当初选择“怪难吃”时，家里人都不太同意，觉得炸串、烧烤还要跑到重庆去学，有些小题大作。后来，火爆销售的场面让他们的态度发生了转变。“怪难吃”将现代营养学及中医药膳理论融于传统小吃之中，用料讲究，口味独特，绝非普通炸串、烧烤可比，保证了小店源源不断的客流。这一次，杜女士又学习了米饭、米线、面条、西式点心等特色主食，打算将小店进一步升级，将事业做大。
　　同是女性创业者，山西临汾的张红梅成绩也相当不错，经营“怪难吃”美食店不到一年时间，就吸引4位投资者加盟自己旗下，升级为区域代理商。谈到这些，张红梅乐得合不拢嘴：“这主要取决于项目本身操作简单，利润稳定，有特色小吃、飘香烧烤、特色饮品、米饭及盖饭、酸辣粉功夫面、透骨香卤味、重庆麻辣烫等八大系列、上千个品种的特色美食和流动餐车、“怪难喝——喝吧”、飘香烧烤坊、迷你美食屋、精品快餐店等多种模式可供选择，投资可大可小，运作方式灵活多样，适合不同层次的投资者。”
　　会议期间，贵州六盘水的蒋先生常常被大家围个水泄不通，咨询各种营销诀窍，这位2003年加盟的老成员虽然只经营一个小小的炸串摊，却业绩斐然，日平均收入可达600多元。听说总部现在占地面积约1000多平方米，同时拥有5个独立的培训基地，以及健全的培训体系，雄厚的师资力量，先进的教学管理办法和全套的培训设施，蒋先生感慨颇深，没想到仅仅两年时间，公司的发展如此迅速，让自己也不由得信心倍增。这次回去后，他打算一步到位，加盟一家“怪难吃”精品快餐店，等下次开会时，再次登上优秀加盟商的领奖台。
　　广西贵港市的张先生两年前加盟“怪难吃”，因为生意不是很理想，曾中途放弃。后来，看到公司实力不断壮大，技术不断丰富，加盟商数量与日俱增，张先生又有了信心，决定再次加入“怪难吃”创富团队。这时，正值公司举办“二次创业援助活动”，为那些因技术不过关、选址不佳、操作不当等原因陷入经营困境的加盟商提供二次创业援助，不但免费培训一项或多项实用技术，还为加盟商承担培训期间的一切食宿费用，为经济困难者报销单程路费。张先生兴奋不已，马上报了名。令他更为激动的是，这次回来正赶上参加加盟商经验交流会，不仅可以免费学习新技术，还能向优秀加盟商请教成功经验，少走了不少弯路。想到如今许多公司打着招商的幌子大设投资陷阱，签约后便不管加盟商的死活，张先生不禁感叹：“能遇上像‘怪难吃’这样负责任的公司，我真是太幸运了！”
　　此外，会议还吸引了几位热情的投资者。山西大同的董先生说：“关注‘怪难吃’已经有一段时间了，当初听说仅仅3080元的加盟费不仅包含了三十多个品种、十几种口味的炸串技术和机器设备、配方资料、营销手册、开店用品等，还免费赠送‘怪难喝’系列饮料、珍珠奶茶、保健养颜茶、营养水果粥、果盘技术，不禁有些担心，怕技术不够成熟，做不起来。这次参会，看到一个个真实的成功案例，我信服了！”还有河北的李先生、湖北的刘先生等也倍受鼓舞，会议还未结束就签约加盟。
　　快乐的时光总是短暂的，为期两天的经验交流大会很快就结束了，公司总经理朱灿先生表示：“这次会议是在长江三峡举行，明年的经验交流大会我们将在北京人民大会堂召开，到时我们希望能有更多的朋友加入进来，携手‘怪难吃’实现自己的财富梦想！”
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