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随着我国经济的迅猛发展,人们生活水平的提高,所产生的废物量日益增多。目前利用污泥和秸秆作为碳源发酵产酸是一种变废为宝的处理方式。研究表明,发酵前对污泥与秸秆进行适当的处理,可以使有机质的溶出量增大,从而增加VFA的产量。而从发酵产酸的机理入手,研究其产酸的过程,有利于人为调控发酵参数使得VFA的产出量增加。