突破传统制作工艺是提高干果 干菜产品质量的关键

来源 :监督与选择 | 被引量 : 0次 | 上传用户:johnlu888
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正> 干果、干菜是人们日常生活中经常食用的产品。目前市场上销售量最大的干菜如干笋、黄花菜、银耳等,干果如桂园、柿饼。目前国内大部分干果、干菜产品的生产加工仍采用传统的自然干燥工艺,生产企业多是土灶式的手工家庭作坊,规模小,设备简单,卫生条件差,产品损耗大,原材料浪费现象严重。仅有少部分企业正在向工业化、专业化、规模化迈进。产品的生产仍以主产地区域性集中生产为主,企业分布也相对集中。而不同企业的生产能力、生产工艺、工人素质、检验手段、质量意识差异很大,缺乏有效行业管理和规
其他文献
目的探讨齐拉西酮联合右佐匹克隆治疗精神分裂症的临床疗效及其安全性。方法选取郴州市第一人民医院2017年5月—2018年11月收治的精神分裂症患者60例,按照随机数字表法分为对
<正> (本刊讯)为规范和完善食品质量安全市场准入工作,明确省级食品生产许可中的工作职责、工作程序和工作责任,依据国家有关法规,国家质检总局最近制定了《省级食品生产许可
如何用最少的测点反映水工建筑物的工作性态,是水工建筑物安全监测设计研究的难点。本文以水工建筑物有限元计算成果为依据,形成水工建筑物安全监测量的空间分布样本,通过聚
本文根据引滦入津引供水枢纽工程的实际情况 ,以尔王庄引供水枢纽泵站为例 ,综合运用自优化模拟技术 ,进行了泵站系统优化调度问题的研究 ,并结合自动控制和计算机软件开发技
聚氧乙烯醚类表面活性剂具有较好的耐温性和抗盐性,且驱油效果好,在三次采油中发挥着越来越重要的作用。介绍了近五年来国内外驱油用聚氧乙烯醚表面活性剂(非离子型和阴-非离
<正> 《食品卫生法》是为了保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保护人民身体健康,增强人民的体质而制定的。《食品卫生法》的调整范围比较宽,包括食品、食品
介绍了《水泥砂浆和混凝土用天然火山灰质材料》JG/T315—2011的编制背景和意义。对标准的主要技术条款进行了解释和说明,详细阐述了天然火山灰质材料包括的范围、术语、定义
<正>日用陶瓷设计的宗旨是为人们创造更加美好的生活。它绝非只是狭义的追求陶瓷图形外化的美观与实用,而是随着科学技术的不断进步,逐步提升和完善人们的物质文化生活和精神
钢材在深度加工前有的需要对钢材表面除鳞、除锈及污垢清洗,这对钢材的质量有着重要的影响。介绍一种新型前混合磨料连续水射流除鳞除锈系统,对前混合磨料连续水射流的工作原