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<正>乌梅是由蔷薇科植物梅(Prunus mume Sieb.Zucc)的干燥近成熟果实加工而成,又名梅实,我国民间早已应用,始载于《神农本草经》,其味酸,性平无毒,归肝、脾、肺大肠经,具敛肺生津、涩肠安蛔之功。乌梅资源丰富,并且是卫生部公布的药食同源的中药材,其制剂也有广泛的应用,是一