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听说广元剑阁县锯山埋有个“大肉会”,光凭这名字就想去吃一嘴。锯山埋“大肉会”兴起于800年前。剑阁县是个传统的农业县,也是四川的养猪大县,素有养猪的传统。按照川北地区的传统,逢年过节、婚丧嫁娶都会办酒席,而猪肉则是筵席上的主角。
大肉会:苍松翠柏中的农家盛宴
【摘 要】
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听说广元剑阁县锯山埋有个“大肉会”,光凭这名字就想去吃一嘴。锯山埋“大肉会”兴起于800年前。剑阁县是个传统的农业县,也是四川的养猪大县,素有养猪的传统。按照川北地区
【机 构】
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不详
【出 处】
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晚霞
【发表日期】
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2019年7期
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