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浙江省副溶血性弧菌(Vp)食源性疾病暴发占细菌性食源性疾病的60%[1,2].为此,我们连续3年(2004-2006年)采集了360份经济鱼虾类,对其Vp污染的定量分布、血清型别及毒力基因等进行分析。
浙江省副溶血性弧菌(Vp)食源性疾病暴发占细菌性食源性疾病的60%[1,2].为此,我们连续3年(2004-2006年)采集了360份经济鱼虾类,对其Vp污染的定量分布、血清型别及毒力基因等进行分析。