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幽门螺旋杆菌（Helicobacter Pylori，以下简称HP）受瞩目的原因，是因为它与胃溃疡，十二指肠溃疡以及胃炎有极为密切的关系。它在人体中只能寄居在胃黏膜的上皮，绝大多数的感染只造成无症状的慢性胃炎。只有少数毒性较强的菌株才会产生胃溃疡或十二指肠溃疡。但是反过来说，几乎全部的十二指肠溃疡（95%-100%）以及大多数的胃溃疡（70%-80%）都与幽门螺旋杆菌有关。