海南省率先启动热带水果质量追溯系统——为海南农产品质量保驾护航　　冷张玲
　　
　　4月10日下午，海南省农业厅在海口举行海南省热带水果质量追溯系统启动仪式。据悉，该系统是全国首家由地方农业部门负责开发的农产品质量追溯项目。海南省副省长陈成出席了启动仪式。
　　过去，由于检验检测和质量追溯手段滞后，海南省农产品在遇到谣言等市场风波时，往往损失惨重。为了加强海南省农产品质量安全工作，建立可供追溯的质量查询系统，给消费者更多的知情权，成为一项紧迫的任务。
　　海南省热带水果质量追溯系统应运而生，为了满足海南省热带水果出口出岛的需要，该系统设计了覆盖全国的查询功能，消费者只要通过固定电话、手机、小灵通拨打电话0898-12316，按照提示输入产品防伪码就可以得到语音或短信的查询回复，此外，消费者还可以通过互联网，进入www.nyl2316.com网页后，输入产品防伪码，就能更多地了解生产企业的名称、生产地点、种植情况，生产过程、收获时间，产品检验检测情况等等，包括产品的产地环境，农药、化肥等投入品的使用情况，产品认证情况，以及生产该批次产品的责任人。
　　海南省热带水果质量追溯系统，给每一个人网企业的产品量身订做“身份证”，给消费者提供最便捷的鉴别方法，从而实现从餐桌追溯到产地，到生产者的全程监督。此举有利于减少不良信息的干扰，不公正报道的中伤，给消费者更多的知情权，同时增加消费者的信心。
　　海南省农业厅厅长肖杰说，该系统的启动运行，是适应热带特色现代农业发展需要，提高海南农产品质量安全水平，保证海南供应奥运会的农产品质量安全的具体行动，也是海南省构建农产品质量检验检测和防控体系的重要组成部分。
　　目前。海南首批四家企业进入了该系统，经过一个多月的试运行，效果良好，最近，有很多水果生产企业要求进入该系统。对此，海南省农业厅计划争取用三年的时间使海南省大部分规模较大的水果生产企业、部分其他农产品进入该系统，使该系统成为海南省农产品质量追溯的重要平台，为农产品的质量保驾护航。
　　
　　筑巢引凤，整合力量打造应用型科研院所人才高地　　曲延平　宋　烨
　　
　　济南果品院是中华全国供销合作总社直属科研院所，自1980年建院以来，长期从事果蔬采后深加工技术、果蔬保鲜技术和食用菌技术开发研究，形成了较为完善的科研开发力量和配套实用的科研设施。多年来，济南果品研究院面向市场搞科研开发，大力开展科技成果转化和以科技优势服务“三农”，在果蔬浓缩汁生产工艺、果蔬啤酒基料开发、果蔬保鲜材料开发等方面，引领了行业的技术进步，在我国果蔬采后技术行业树立了良好的科研品牌形象。
　　随着时代的变革和科学技术日新月异的发展，人才队伍建设已上升到重要日程。济南果品院深感仅靠自己内部的一班人马，人才与信息量极其有限。为打造果蔬釆后研究人才高地，院采取“行业联合，外聘专家”的办法，聘请国内科研机构和高校专家学者来院参观考察，开展学术交流，优势联合共同申报承担国家科研项目。通过合作交流，增进了双方了解，使专家们对济南果品院的应用开发能力和市场开拓能力充满信心，对济南院面向市场开发新产品带动行业进步的做法给予了充分肯定，并纷纷为果品院科研与产业化发展出谋划策。目前，济南果品研究已先后聘请到中国科学院，中国农业大学，山东农业大学、湖南农科院，陕西师范大学，山东省医学科学院、山东省食品发酵设计院、德国德乐公司、新加坡福记公司等一大批专家学者担任院果蔬加工、生物技术和果蔬保鲜高级技术顾问，形成了果蔬加工、保鲜和生物技术人才高地。
　　最近，济南院又聘请专家来院做专场学术报告，中国农业大学胡小松教授，中国科学院陈洪章教授、湖南省农科院单杨研究员、陕西师范大学仇农学教授、山东农业大学张培政教授和乔旭光教授等均多次来院作学术报告，交流国内外行业最新科研进展、研究动态等，结合实际为果品院科研和产业化发展把脉、指路，通过聘请专家顾问，不仅丰富了全院科研人员知识水平，开阔了视野，弥补了果品研究院基础研究的不足，同时提出院所与高校联合培养研究生，利用科研小试，中试条件，为大学提供学生实习基地等合作思路，形成了纵横联合，优势联合的人才高地，为应用型科研院所的科技创新和可持续发展增添了后劲。