【摘 要】
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目的 改进淀粉铁的制备方法 ,建立淀粉铁中铁含量的测定方法。方法 用邻二氮菲铁分光光度法测定了淀粉铁产品中铁 (III)的含量。对淀粉铁制备过程中的工艺参数 (pH值、保温
【机 构】
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南京大学,长沙九芝堂制药厂,中国药科大学,南京大学
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目的 改进淀粉铁的制备方法 ,建立淀粉铁中铁含量的测定方法。方法 用邻二氮菲铁分光光度法测定了淀粉铁产品中铁 (III)的含量。对淀粉铁制备过程中的工艺参数 (pH值、保温温度和原料比例 )进行了探讨 ,并对淀粉铁在水溶液、酸溶液和碱溶液中的稳定性进行了考察。结果 发现在 pH 3的条件下 ,淀粉的酸水解液与铁 (III)能形成比较稳定的络合物 ,其水溶性较好。结论 本工艺路线方法简单 ,原料易得 ,适合工业化生产。
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