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清代,天津由于是产盐之地,其城内居民购买食盐的方式与他处有所不同,主要有菜盐、牌盐、引盐三种,且变化调整较多,不同时期,互有差异。影响天津城内居民购买食盐方式的因素主要有地方特点、政府决策、食盐相关主体的利益调节等三方面。
清代天津城内居民购买食盐方式初探
【摘 要】
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清代,天津由于是产盐之地,其城内居民购买食盐的方式与他处有所不同,主要有菜盐、牌盐、引盐三种,且变化调整较多,不同时期,互有差异。影响天津城内居民购买食盐方式的因素主
【机 构】
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南开大学历史学院
【出 处】
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西北师大学报(社会科学版)
【发表日期】
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2009年01期
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