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近些年我国食品安全问题始终困扰着消费者,其中农药残留是关注度较高的因素,农药残留指的是一些农药化学稳定性比较强,施用后不容易分解,会在环境、作物、土壤中有所残留,这对人们健康及生活产生严重影响,因此对于农药残留的研究分析非常重要.色谱分析法是农药残留分析的重要方法,其中包括气相色谱法、液相色谱法以及气相色谱质谱联用仪法、液相色谱质谱联用仪法.