【摘 要】
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目的建立枸杞子中甜菜碱的含量测定方法。方法采用HPLC-ELSD测定枸杞子中甜菜碱的含量,色谱条件:色谱柱:Venusil HILIC丙基酰胺键合硅胶色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相:
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目的建立枸杞子中甜菜碱的含量测定方法。方法采用HPLC-ELSD测定枸杞子中甜菜碱的含量,色谱条件:色谱柱:Venusil HILIC丙基酰胺键合硅胶色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相:乙腈-0.2%冰醋酸溶液(87∶13)。结果甜菜碱在0.403 6~5.04 5μg范围内呈良好线性关系,Y=1.542 5 X+4.072 4,r=0.999 9,平均回收率101.57%,RSD=1.05%(n=6)。结论本法简便、高效、灵敏度及准确度较好,可作为枸杞子中甜菜碱的含量测定方法。
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