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摘要：职业教育就是教育职业，就是就业教育已成为职教界的共识。为此，职业教育必须与相关行业紧密联系，以行业需求为教学供给的出发点和突破点。现今，传统的2+1学制、学科体系式职教模式已不能满足行业的需要，本文主要探讨的就是以行业需求为导向的导游专业课程设置与实施。
关键词：导游 行业导向 课程设置
1 打破2+1传统模式，与旅游的淡旺季结合，推行弹性学制。
1.1 传统的2+1模式存在的问题
1.1.1 省级技能大赛进行时学生储备的专业素养不够。从2007年起，山西省与全国职教技能大赛对接，每年5月组织中职技能大赛。按照传统的2+1模式--第一年主打文化课辅之少量的专业基础课，第二年核心专业课，第三年旅游企业实习，学生在二年级在校参赛时，主要专业课尚未学完，直接影响到大赛。如果选用三年级实习学生一没有备赛时间，二会影响用人单位工作。
1.1.2 导游资格考试报名率下降。全国导游资格考试定于每年12月进行，学生一般于实习岗位期间报名参加，但由于工作紧张、实习工作专业不对口或在异地实习、不在校没有教师辅导、无学习环境等多种原因，近年来，报名人数趋于下降。
1.1.3 专业教师行业实践能力不强。传统的2+1模式下，教师只有暑假才有时间接触旅游企业，最好的情况也就是教师亲自带团，并未真正走进旅游企业，强化自身的综合专业技能。只有采用弹性学制，教师才能得到“解放”，拥有更多可能和机会接触业内，从而提高行业实践能力。
1.1.4 旅游企业用人的淡旺季与固定学制的冲突。旅游行业由于产业性质使然，有着明显的淡旺季区别。即每年春天到十一黄金周为旺季，十一黄金周到来年春天为淡季。旅游企业培训新人一般集中在春节后即开始岗前培训，为一年的旺季积蓄人力资源，这时企业需要专业毕业生，可是旅游院校一般都在6月底才安排实习，这就产生了供需矛盾。
1.2 弹性学制设想
1.2.1 前三个学期在校学习。
1.2.2 第四学期学生3月-10月长假外出实习，参赛学员在校集训，赛后安排实习，专业教师边教学边行业实践。
1.2.3 10月后全体返校参加导游资格考试。
通过以上手段实现加强校企合作，突出专业特色，缩短师生在校时间，拉长岗上时间，提高教学质量，产学研紧密结合。
2 以行业为导向的导游专业课程设置构想
2.1 制定课程设置的思路 贯彻党的教育方针和深化教育改革全面推进素质教育的精神，全面推进素质教育，以学生必需的文化与专业知识为基础，以培养学生的创新精神和实践能力为重点。突出职业教育的特点，强化职业技能训练，注重能力的培养，使学生能适应现代旅游业的发展，德智体美等全面发展，具有综合职业能力，在服务、管理第一线工作的高素质旅游行业劳动者和管理者。课程设置要坚持以学生为本为理念，以社会需求为导向，以职业岗位技能为中心，依托旅游企事业培养人才，理论教学以必需、够用为原则，强化实践教学环节即职业技能的训练，注重培养学生的综合素质。
2.2 需要考虑的因素 对口升学文化课（语文、数学、英语）。专业学科体系（旅游概论、旅游心理学等）。行业需求（导游资格考试用书-《导游基础知识》、《旅游法律法规》、《导游实务》、《山西导游》）。企业实需（旅游门市礼仪、旅游票务、旅行社工作流程、导购技巧、计调等）。
2.3 专业主体课程的构架 以《旅游概论》《导游基础知识》为学科的理论和专业基础，以《地理》《历史》为框架，以《导游实务》为线索，牵出并构造整个专业课程体系。在此基础上，以导游资格考试用书为核心，以《山西导游》《中国精品旅游线路》为主线，以《山西民歌》计算机初级证书、普通话等级证书为载体，在《就业指导》的引导下，成功走入职业生涯。
3 专业科目以行业岗位为切入口，由独奏改为协奏
旅游管理专业学生的就业方向主要是旅行社，旅行社的岗位主要有导游、计调、前台接待、组团、外联等岗位。将行动导向教学法引入专业教学，以行业为导向（调查行业总体能力标准，制定行业各岗位的具体能力标准），以能力为本位（各科目教学贯彻行业能力标准，教学体现出专业能力、社会能力，方法能力），以学生为中心（发挥学生学习自主性，灵活应用各种学生容易接受的教学方法，如任务驱动、小组合作、案例分析、角色扮演等），贴近行业需求，进行专业课程改革。将专业科目间孤立的并列关系改为协作的串连关系，明确科目间的主从关系和链接关系，形成相互制约。
3.1 《民族民俗》、《风物特产与饮食》与《中国精品旅游线路》串接 这三门功课按照学科体系教授，三者是独立讲授，学生学起来知识点是孤立的，学生掌握起来难度大。如按照旅游线路讲授，并将三者串接起来，能使学生轻松掌握。如讲授内蒙古二日游时，将《民族民俗》中蒙古族知识串接在本条线路中进行讲授，讲授蒙古族的居住、风俗、禁忌、节日，将《风物特产与饮食》中的蒙古族红、白食、羊绒、酸奶知识串接，让同学们对内蒙古二日游有个全方位立体性的认识。
3.2 《中国历史》、《宗教》、《古建筑》与《山西导游》的串接关系 《中国历史》讲授上要侧重与山西旅游景区相关的历史背景讲授，从旅游角度，从景区专题角度，深度挖掘旅游景区历史背景，为山西导游深度景区讲解打好坚实基础，通过儒商的教学思路转变，使沉重的历史变得趣味、新鲜、灵活。如大同云冈、悬空寺景点侧重讲授南北朝（北魏）政治、经济、文化和思想；应县木塔、大同华严寺侧重讲授宋辽战争史、辽代文化；五台山侧重讲授佛教兴起的东汉、唐、明清时期的宗教、文化、政治、思想和佛教文化；壶口侧重讲授黄河文明、抗日战争；晋商平遥、乔家大院、王家、渠家、常家大院侧重讲授明清山西商史；关帝庙侧重讲授三国历史；晋祠侧重讲授山西和太原历史；皇城相府侧重讲授清朝康熙年间政治。 《旅游宗教文化》讲授宗教，侧重于为旅游服务，为晋北宗教旅游板块——五台山、云冈石窟、悬空寺、应县木塔服务，着重讲授佛教的起源、发展、流派、诸神、教义、寺庙格局、文化艺术——建筑、雕塑、音乐、名山、古刹。
4 专业课程设置
随着学制的弹性，课程设置也应弹性化。课程分为理论课和实践课两大门类。理论课在校教授，实践课可转移至旅游企业；科目分级，一级为必修课，二级为可压缩或合并科目，三级为参考科目；科目可以根据企业需求、学生情况灵活实施。比如本届学生实习方向为五台山，则第四学期的景点主要讲授五台山的十大景点。专业课程设置如下：
第一学期：
公共基础课：语文、职业生涯规划；
专业基础课：旅游概论、导游基础知识（一）；
专业技能课：中国民歌、旅游形体训练、山西导游讲解、景区服务与管理；
第二学期：
公共基础课：语文、法律政治、普通话；
专业基础课：导游基础知识（二）、旅游服务礼仪；
专业技能课：旅游计划与调度、中国精品旅游线路（一）、导游实务；
第三学期：
公共基础课：计算机、经济政治；
专业基础课：旅游法律法规、旅游文学赏析；
专业技能课：中国精品旅游线路（二）、茶艺、山西民歌；
第四学期：
公共基础课：就业指导、哲学与人生；
专业基础课：旅游心理学；
专业技能课：旅游突发事故处理、旅游门市接待、旅游票务、定向旅游景区定点培训。
5 科目成绩转化为技能水平，由校企双方共同鉴定
编制《中文导游专业实习推荐鉴定表》，内容除包括学生的基本信息以外，还应包括学生的职业资格证书获得情况（导游证、讲解证、普通话证、计算机、其他证书）、讲解能力（指学生熟练讲授的景点数量）、带团能力（指学生参与的专业社会实践情况）、人际沟通能力（由班主任作评语）、山西民歌等，并由班主任、任课老师、教研室主任签字并做评语。通过此表的填写，便于旅游企业对学生的全面情况有所了解，同时学校也对此表进行打分，以此为依据进行实习单位分配。
参考文献：
[1]刘占山，赵为粮，维吉尼亚·贝蒂，安东尼·巴瑞特.需求导向的职业教育探索与实践.高等教育出版社，2007.
[2]谢红，谭绍华.以能力为本位的职业教育课程设计，2007.
[3]姜大源.论高职教育工作过程系统化课程开发[J].徐州建筑职业技术学院学报，2010年01期.
[4]钟扬，覃峰，王雪莲.旅游应用型人才培养的再思考[J].教育前沿（理论版），2007年04期.
关键词：导游 行业导向 课程设置
1 打破2+1传统模式，与旅游的淡旺季结合，推行弹性学制。
1.1 传统的2+1模式存在的问题
1.1.1 省级技能大赛进行时学生储备的专业素养不够。从2007年起，山西省与全国职教技能大赛对接，每年5月组织中职技能大赛。按照传统的2+1模式--第一年主打文化课辅之少量的专业基础课，第二年核心专业课，第三年旅游企业实习，学生在二年级在校参赛时，主要专业课尚未学完，直接影响到大赛。如果选用三年级实习学生一没有备赛时间，二会影响用人单位工作。
1.1.2 导游资格考试报名率下降。全国导游资格考试定于每年12月进行，学生一般于实习岗位期间报名参加，但由于工作紧张、实习工作专业不对口或在异地实习、不在校没有教师辅导、无学习环境等多种原因，近年来，报名人数趋于下降。
1.1.3 专业教师行业实践能力不强。传统的2+1模式下，教师只有暑假才有时间接触旅游企业，最好的情况也就是教师亲自带团，并未真正走进旅游企业，强化自身的综合专业技能。只有采用弹性学制，教师才能得到“解放”，拥有更多可能和机会接触业内，从而提高行业实践能力。
1.1.4 旅游企业用人的淡旺季与固定学制的冲突。旅游行业由于产业性质使然，有着明显的淡旺季区别。即每年春天到十一黄金周为旺季，十一黄金周到来年春天为淡季。旅游企业培训新人一般集中在春节后即开始岗前培训，为一年的旺季积蓄人力资源，这时企业需要专业毕业生，可是旅游院校一般都在6月底才安排实习，这就产生了供需矛盾。
1.2 弹性学制设想
1.2.1 前三个学期在校学习。
1.2.2 第四学期学生3月-10月长假外出实习，参赛学员在校集训，赛后安排实习，专业教师边教学边行业实践。
1.2.3 10月后全体返校参加导游资格考试。
通过以上手段实现加强校企合作，突出专业特色，缩短师生在校时间，拉长岗上时间，提高教学质量，产学研紧密结合。
2 以行业为导向的导游专业课程设置构想
2.1 制定课程设置的思路 贯彻党的教育方针和深化教育改革全面推进素质教育的精神，全面推进素质教育，以学生必需的文化与专业知识为基础，以培养学生的创新精神和实践能力为重点。突出职业教育的特点，强化职业技能训练，注重能力的培养，使学生能适应现代旅游业的发展，德智体美等全面发展，具有综合职业能力，在服务、管理第一线工作的高素质旅游行业劳动者和管理者。课程设置要坚持以学生为本为理念，以社会需求为导向，以职业岗位技能为中心，依托旅游企事业培养人才，理论教学以必需、够用为原则，强化实践教学环节即职业技能的训练，注重培养学生的综合素质。
2.2 需要考虑的因素 对口升学文化课（语文、数学、英语）。专业学科体系（旅游概论、旅游心理学等）。行业需求（导游资格考试用书-《导游基础知识》、《旅游法律法规》、《导游实务》、《山西导游》）。企业实需（旅游门市礼仪、旅游票务、旅行社工作流程、导购技巧、计调等）。
2.3 专业主体课程的构架 以《旅游概论》《导游基础知识》为学科的理论和专业基础，以《地理》《历史》为框架，以《导游实务》为线索，牵出并构造整个专业课程体系。在此基础上，以导游资格考试用书为核心，以《山西导游》《中国精品旅游线路》为主线，以《山西民歌》计算机初级证书、普通话等级证书为载体，在《就业指导》的引导下，成功走入职业生涯。
3 专业科目以行业岗位为切入口，由独奏改为协奏
旅游管理专业学生的就业方向主要是旅行社，旅行社的岗位主要有导游、计调、前台接待、组团、外联等岗位。将行动导向教学法引入专业教学，以行业为导向（调查行业总体能力标准，制定行业各岗位的具体能力标准），以能力为本位（各科目教学贯彻行业能力标准，教学体现出专业能力、社会能力，方法能力），以学生为中心（发挥学生学习自主性，灵活应用各种学生容易接受的教学方法，如任务驱动、小组合作、案例分析、角色扮演等），贴近行业需求，进行专业课程改革。将专业科目间孤立的并列关系改为协作的串连关系，明确科目间的主从关系和链接关系，形成相互制约。
3.1 《民族民俗》、《风物特产与饮食》与《中国精品旅游线路》串接 这三门功课按照学科体系教授，三者是独立讲授，学生学起来知识点是孤立的，学生掌握起来难度大。如按照旅游线路讲授，并将三者串接起来，能使学生轻松掌握。如讲授内蒙古二日游时，将《民族民俗》中蒙古族知识串接在本条线路中进行讲授，讲授蒙古族的居住、风俗、禁忌、节日，将《风物特产与饮食》中的蒙古族红、白食、羊绒、酸奶知识串接，让同学们对内蒙古二日游有个全方位立体性的认识。
3.2 《中国历史》、《宗教》、《古建筑》与《山西导游》的串接关系 《中国历史》讲授上要侧重与山西旅游景区相关的历史背景讲授，从旅游角度，从景区专题角度，深度挖掘旅游景区历史背景，为山西导游深度景区讲解打好坚实基础，通过儒商的教学思路转变，使沉重的历史变得趣味、新鲜、灵活。如大同云冈、悬空寺景点侧重讲授南北朝（北魏）政治、经济、文化和思想；应县木塔、大同华严寺侧重讲授宋辽战争史、辽代文化；五台山侧重讲授佛教兴起的东汉、唐、明清时期的宗教、文化、政治、思想和佛教文化；壶口侧重讲授黄河文明、抗日战争；晋商平遥、乔家大院、王家、渠家、常家大院侧重讲授明清山西商史；关帝庙侧重讲授三国历史；晋祠侧重讲授山西和太原历史；皇城相府侧重讲授清朝康熙年间政治。 《旅游宗教文化》讲授宗教，侧重于为旅游服务，为晋北宗教旅游板块——五台山、云冈石窟、悬空寺、应县木塔服务，着重讲授佛教的起源、发展、流派、诸神、教义、寺庙格局、文化艺术——建筑、雕塑、音乐、名山、古刹。
4 专业课程设置
随着学制的弹性，课程设置也应弹性化。课程分为理论课和实践课两大门类。理论课在校教授，实践课可转移至旅游企业；科目分级，一级为必修课，二级为可压缩或合并科目，三级为参考科目；科目可以根据企业需求、学生情况灵活实施。比如本届学生实习方向为五台山，则第四学期的景点主要讲授五台山的十大景点。专业课程设置如下：
第一学期：
公共基础课：语文、职业生涯规划；
专业基础课：旅游概论、导游基础知识（一）；
专业技能课：中国民歌、旅游形体训练、山西导游讲解、景区服务与管理；
第二学期：
公共基础课：语文、法律政治、普通话；
专业基础课：导游基础知识（二）、旅游服务礼仪；
专业技能课：旅游计划与调度、中国精品旅游线路（一）、导游实务；
第三学期：
公共基础课：计算机、经济政治；
专业基础课：旅游法律法规、旅游文学赏析；
专业技能课：中国精品旅游线路（二）、茶艺、山西民歌；
第四学期：
公共基础课：就业指导、哲学与人生；
专业基础课：旅游心理学；
专业技能课：旅游突发事故处理、旅游门市接待、旅游票务、定向旅游景区定点培训。
5 科目成绩转化为技能水平，由校企双方共同鉴定
编制《中文导游专业实习推荐鉴定表》，内容除包括学生的基本信息以外，还应包括学生的职业资格证书获得情况（导游证、讲解证、普通话证、计算机、其他证书）、讲解能力（指学生熟练讲授的景点数量）、带团能力（指学生参与的专业社会实践情况）、人际沟通能力（由班主任作评语）、山西民歌等，并由班主任、任课老师、教研室主任签字并做评语。通过此表的填写，便于旅游企业对学生的全面情况有所了解，同时学校也对此表进行打分，以此为依据进行实习单位分配。
参考文献：
[1]刘占山，赵为粮，维吉尼亚·贝蒂，安东尼·巴瑞特.需求导向的职业教育探索与实践.高等教育出版社，2007.
[2]谢红，谭绍华.以能力为本位的职业教育课程设计，2007.
[3]姜大源.论高职教育工作过程系统化课程开发[J].徐州建筑职业技术学院学报，2010年01期.
[4]钟扬，覃峰，王雪莲.旅游应用型人才培养的再思考[J].教育前沿（理论版），2007年04期.