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七星鱼学名月鳢,由于其含有较高的蛋白质,骨刺少,味道鲜美,具有滋补强身、去瘀生新、活血生肌收敛等多种药用价值和保健作用,在广州、日本、港澳、东南亚等地特别受欢迎,是近年高产、高值、高效水产养殖的鱼类品种,是出口创汇的名特优鱼类之一。为解决群众自繁自养的苗种来源,现把七星鱼的人工繁殖和苗种培育做法总结介绍如下: