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随着人们生活水平及质量的不断提高，心脑血管疾病的发病率也呈上升趋势，而且其死亡率居各种疾病之首。因此对治疗和预防心脑血管疾病的药品与保健品的开发研究就显得尤为重要。本文概括了芦丁的来源、用途以及从各种原料中提取纯化芦丁的不同方法，并介绍了精制方法的专利及其原理，为工业化生产和实验室研究提供了科学的参考。