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木聚糖酶与白腐真菌
木聚糖酶与白腐真菌
来源 :粮食与饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hlucjx
【摘 要】
:
对木聚糖来源、组成、特性、功能以及木聚糖酶的用途、来源进行了综述.介绍了白腐真菌作为产木聚糖酶的一个重要真菌来源的情况,并简要叙述了白腐真菌的知识.
【作 者】
:
计成
蔡青和
胥传来
马秋刚
【机 构】
:
中国农业大学,江南大学
【出 处】
:
粮食与饲料工业
【发表日期】
:
2003年12期
【关键词】
:
木聚糖酶
白腐真菌
功能
用途
来源
木聚糖
xylan
xylanase
white-rot fungi
usage
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对木聚糖来源、组成、特性、功能以及木聚糖酶的用途、来源进行了综述.介绍了白腐真菌作为产木聚糖酶的一个重要真菌来源的情况,并简要叙述了白腐真菌的知识.
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