【摘 要】
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西非鱼粉鱼油产业的扩张将增加其食品安全的风险,西非鱼粉和鱼油产业的扩张满足了全球水产品市场对金色小沙丁鱼(Sardinella aurita)、短体小沙丁鱼(S.maderensis)和弯耙鲱(E
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西非鱼粉鱼油产业的扩张将增加其食品安全的风险,西非鱼粉和鱼油产业的扩张满足了全球水产品市场对金色小沙丁鱼(Sardinella aurita)、短体小沙丁鱼(S.maderensis)和弯耙鲱(Ethmalosa fimbriata)的巨大需求,目前这3种鱼类处在被过度开发且濒临枯竭的状态,然而其对满足西非当地居民基本的粮食蛋白质至关重要。
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