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阐述了我国食品中农药残留的现状及农药残留引起的食品安全问题,并在此基础上提出了一些控制食品中农药残留的对策。
农药残留与食品安全
【摘 要】
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阐述了我国食品中农药残留的现状及农药残留引起的食品安全问题,并在此基础上提出了一些控制食品中农药残留的对策。
【机 构】
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湖北大学知行学院生物科学系,湖北省农垦事业管理局
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2007年13期
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