幼儿园膳食营养与管理的实践探索

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对于幼儿园的管理来说,膳食的管理是幼儿园重要的组成部分.所以各幼儿园要充分认识到幼儿园膳食管理的重要性,制定合理的食谱以及提高炊事人员的烹饪水平,以此提高幼儿园膳食营养的保障,幼儿园要和家长一起,共同努力管好幼儿的饮食.幼儿园是幼儿成长的关键时期,在这个时期的幼儿活动能力较强,身体也正处于成长的重要阶段,所以需要大量以及均衡的营养,如果在这一时期没有及时的做到营养上的补充,就会导致其身体发育缓慢,甚至会出现一些疾病,危害身体成长和心理健康的繁育,所以,合理平衡膳食是幼儿成长和发育的重要基础.
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