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芋螺是热带海洋软体有毒动物，属于腹足纲新腹足目毒舌总科芋螺科．全世界约有500余种芋螺，主要分布在太平洋和印度洋热带海域．芋螺是食肉性动物，根据其食性可将其分为食鱼芋螺、食软体动物芋螺和食虫芋螺3大类，它们主要依靠强有力的毒液装置捕食和防御．每种芋螺的毒液中大约含有50—200种活性多肽（又称芋螺毒素），不同种芋螺所含的毒素也各不相同，因此芋螺毒液可以说是一个庞大的天然活性多肽宝库．