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期刊论文
食品检验对肉制品安全重要性探讨
食品检验对肉制品安全重要性探讨
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fby_1859
【摘 要】
:
近几年,食品安全问题在我国频频出现,肉制品作为食品中的重要组成部分,其消费量非常大,如何让人们吃到放心的肉制品,这个问题的关键在于食品检验部门。基于此,针对肉制品安全
【作 者】
:
李艳香
【机 构】
:
河北省黄骅市食品药品监督管理局
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2016年1期
【关键词】
:
食品检验
肉制品
检测体系
技术攻关
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近几年,食品安全问题在我国频频出现,肉制品作为食品中的重要组成部分,其消费量非常大,如何让人们吃到放心的肉制品,这个问题的关键在于食品检验部门。基于此,针对肉制品安全的食品检验进行探讨,寻找科学的提高食品检验质量的办法。
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