银鲳（pampus argenteus）是一种分布广泛、自然环境中生长迅速、偏杂食性的优质品种。蛋白含量高，富含多不饱和脂肪酸，无肌间刺，是老少皆宜的高档食用鱼类，国内外具有极高的市场认同度，占有很高的市场份额。中国水产科学研究院东海水产研究所在上海市农业重点攻关项目及“十二五”国家科技支撑计划项目的支持下，突破了银鲳人工育苗关键技术，平均年产苗量达十余万尾。尤其是2010年，通过不断摸索与实践，成功获得二百多尾银鲳亲体，并于2010年4～6月完成了银鲳全人工繁育的整个过程，成功繁育出了全人工银鲳子一代苗种。培育出的苗种发往天津、大连、温州、启东等地，极大地拓展了鲳鱼的养殖地域。目前在宁波大学等相关科研与生产单位的协助下正对其养殖模式进行研究，已取得了阶段性进展。