【摘 要】
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食疗是祖国医学瑰宝之一,在疾病的治疗及预防中起着很大的作用。早在《黄帝内经》就有“药以祛之,食以随之。谷肉果菜,食养尽之”的记载。“医食同源,药食同源”的理论思想在长期
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食疗是祖国医学瑰宝之一,在疾病的治疗及预防中起着很大的作用。早在《黄帝内经》就有“药以祛之,食以随之。谷肉果菜,食养尽之”的记载。“医食同源,药食同源”的理论思想在长期临床实践中得以充分体现。从周朝的“食医”分科到唐朝的“食疗”本草问世,食疗法已形成...
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