【摘 要】
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夏天将致街头食品中毒事件又进入高发期,街头食品是指食品生产经营者在城乡街头或集贸市场以及其它类似公共场所中生产经营的直接入口的食品。由于街头食品生产经营具有流动
【机 构】
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山东省鱼台县卫生防疫站,山东省济宁市卫生防疫站,
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夏天将致街头食品中毒事件又进入高发期,街头食品是指食品生产经营者在城乡街头或集贸市场以及其它类似公共场所中生产经营的直接入口的食品。由于街头食品生产经营具有流动性,分散性的特点和存在
In summer, street food poisoning will enter the peak period again. Street food refers to food products that are directly imported or manufactured by food production and operation operators in urban and rural streets or markets, and other similar public places. Because of the street food production and management with mobility, decentralized features and existence
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