柞树叶和玉米秸叶对东北梅花鹿瘤胃内环境的影响

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为了观测不同粗纤维(玉米秸叶、柞树叶)来源日粮对东北梅花鹿瘤胃内环境的影响,将20头3岁公鹿分成2个处理组:工组(柞树叶为粗纤维源日粮)和Ⅱ组(玉米秸叶为粗纤维源日粮),每组做2个重复,每个重复5头.预饲期1周,试验期2周.采集试验鹿瘤胃液,测定瘤胃中菌体蛋白(BCP)与氨态氮(NH3-N)质量浓度、瘤胃的pH值、丙酸含量、内毒素与组织胺水平等瘤胃内环境指标.结果 显示,BCP与NH3-N质量浓度Ⅰ组明显高于Ⅱ组(P<0.01);瘤胃的pH值工组显著低于Ⅱ组(P<0.05);丙酸含量工组显著高于Ⅱ组(P<0.01);与其他指标不同,内毒素与组织胺的水平均无显著性差异(P>0.05).结果 表明,东北梅花鹿采食以玉米秸叶和柞树叶为粗纤维来源的日粮均可以保持正常的营养摄入,同时能够保持瘤胃内环境的相对稳定.但采食柞树叶为粗纤维来源的日粮对东北梅花鹿瘤胃的发酵和营养需求更为适宜.
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