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为向世界充分展示我国肉类食品行业在“十一五”期间取得的辉煌成果，进一步加强我国肉类行业与国际同行间的交流与合作，促进我国肉类产业的科学持续发展，中国肉类协会联合世界肉类组织定于5月31日在北京亮马河大厦召开“双汇-201l肉类食品产业发展战略研讨会”，同期6月1日至3日在北京．中国国际展览中心举办“神冠-2011第九届中国国际肉类工业展览会、双汇-011第六届中国国际肉类食品文化节、双汇-2011全国肉类行业分割技能竞赛暨国际肉类分割表演”活动。