产谷氨酸脱羧酶金银花内生菌的鉴定及其转化特性研究

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【摘要】

：

从金银花植株茎中分离到了1株具有谷氨酸脱羧酶活性的内生细菌，1g菌体（DW）24h可将241．224μmol LGlu转化生成GABA。通过引物设计，利用PCR扩增出该菌株的16SrDNA序列，大小为1459bp。

【作者】

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杨胜远陆兆新孙力军别小妹吕凤霞曾晓雄

【机构】

：

南京农业大学食品科技学院,广西大学生命科学与技术学院

【出处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2007年2期

【关键词】

：

谷氨酸脱羧酶金银花植物内生菌巨大芽孢杆菌 16S rDNA 生物转化

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从金银花植株茎中分离到了1株具有谷氨酸脱羧酶活性的内生细菌，1g菌体（DW）24h可将241．224μmol LGlu转化生成GABA。通过引物设计，利用PCR扩增出该菌株的16SrDNA序列，大小为1459bp。通过形态特征、生理生化特征和16SrDNA序列分析鉴定EJH-7为巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）。同时基于16SrDNA构建了系统进化树，并对EJH．7进行了系统发育分析。Bacillus megaterium EJH-7细胞转化谷氨酸生成GABA的最适反应温度和pH分别

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