【摘 要】
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张爱玲曾在小说中描写过对于"小时候过年,吃年夜饭前"那种复杂又夹杂少许期待的感情:"我寄居在旧梦里,在旧梦里做着新的梦。"虽然我们没有张先生那么多梦,但对于大多数中国人
【机 构】
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中国科学院研究院,《中国国家地理》杂志社,
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张爱玲曾在小说中描写过对于"小时候过年,吃年夜饭前"那种复杂又夹杂少许期待的感情:"我寄居在旧梦里,在旧梦里做着新的梦。"虽然我们没有张先生那么多梦,但对于大多数中国人来说,春节,是一年当中最重要的节日。记忆当中,可以抹去许多细枝末节的风花雪月,却抹不去童年里街头巷口点燃的第一支爆竹,欢腾热闹饭桌上咬破的第一口饺子皮,或许,还有把荷包撑得鼓鼓的压岁钱,我们会为团圆而吃饭,为延续而吃饭,为仪式而吃饭……总之,年夜饭,是这重要日子里不可或缺的内容,没有这顿饭,也许,这个节日便失去了其最重要的灵魂和支柱。除去吃本身,年夜饭是一种情愫,一种交换。2012,让人诚惶诚恐地翻开新的一页,在回忆之前忘记之后,没人愿意这是一个终结,更期待是用另一种新生的存在去打破那杞人忧天的末日传说,但更多人还是选择尝试各种极致所能,享受人生每一种无止境的欢愉,包括,这顿——年夜饭!
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