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为了进一步了解酵母甘露聚糖的精细结构信息，以便研究其功能，我们采用本实验室“拟规模化制备酵母甘露聚糖新工艺”，从废啤酒酵母和市售鲜酵母细胞壁中制取了纯化的酵母甘露聚糖。
激光在研究生物大分子结构与功能中的应用——酵母甘露聚糖波谱性质和形成分子载体的初步研究
【摘 要】
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为了进一步了解酵母甘露聚糖的精细结构信息，以便研究其功能，我们采用本实验室“拟规模化制备酵母甘露聚糖新工艺”，从废啤酒酵母和市售鲜酵母细胞壁中制取了纯化的酵母甘露聚糖
【机 构】
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安徽大学生物系
【出 处】
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激光生物学报
【发表日期】
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1998年4期
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