【摘 要】
：
利用L-谷氨酸氧化酶(LGOX),对酶法转化L-谷氨酸生产α-酮戊二酸(α-KG)的工艺条件进行了研究。首先对野生菌链霉菌Streptomyces sp.FMME066进行亚硝基胍诱变,获得一株遗传性
【机 构】
：
江南大学食品科学与技术国家重点实验室; 江南大学工业生物技术教育部重点实验室; 江南大学食品微生物制造工程实验室;
【基金项目】
：
江苏省科技支撑计划社会发展项目(No.BE2013612);中组部青年拔尖人才支持计划,江苏省杰出青年基金(No.BK2012002)资助~~
论文部分内容阅读
利用L-谷氨酸氧化酶(LGOX),对酶法转化L-谷氨酸生产α-酮戊二酸(α-KG)的工艺条件进行了研究。首先对野生菌链霉菌Streptomyces sp.FMME066进行亚硝基胍诱变,获得一株遗传性状稳定的突变株Streptomyces sp.FMME067;突变株在最优培养基(g/L):果糖10,蛋白胨7.5,KH2PO4 1,CaCl2 0.05条件下,LGOX酶活为0.14 U/mL。LGOX的生化特征为最适pH 8.5、温度35℃,Mn2+是激活剂。对LGOX转化L-谷氨酸生产α-KG的条件进行优化,在最优条件下转化24 h,α-KG产量为38.1 g/L,转化率为81.4%。研究结果为开发LGOX酶法转化生产α-KG的工业化奠定了坚实的基础。
其他文献
随着城市化经济的发展,流动人口比例大大增加,一定程度增加了流动人口结核病的管理难度,再加上结核病发病率高,如何有效防治结核病成为结核病管理一大挑战。鉴于我国流动人口
我国民诉法将勘验笔录作为证据，在这种情况下，司法实践中，就有很多难以区分的笔录，勘验笔录在法律中不仅可以作为证据来使用，而且作为一种证据时，是独立的。尽管民事诉讼法将勘验笔
<正>继2016年3月,"曲阜优秀传统文化传承发展示范区项目"被正式列入国家"十三五"规划,上升为国家战略,成为山东文化领域唯一的国家级示范区后,2018年1月,山东省发布《曲阜优
为了了解目前我国对中学化学迷思概念的研究状况,笔者根据我国化学教育方面的权威期刊《化学教育》、《化学教学》以及《中学化学教学参考》近30年来的相关研究,利用统计的方
目的:对比酶联免疫吸附法(ELISA)、电化学发光法(ECLIA)及时间分辨荧光分析法(TRFIA)检验乙型肝炎血清标志物(HBV-M)的结果,评价三种方法。方法:采集200例乙型肝炎病毒感染者
作为法国20世纪50年代以后的反传统小说的典型代表作家，阿兰·罗伯—格里耶用自己的小说创作践行自己的新小说理论，他的出现无疑翻开了文学的新篇章，其小说创作的新观念和独特的
随着科学技术的突飞猛进和人口、资源、环境等问题的出现,人们开始寻求生存的第二空间,蓝色经济日益成为各国实现可持续发展的重要战略。21世纪是海洋的世纪,海洋资源的开发
随着新课程改革的不断深入,课堂讨论成为课堂教学的重要环节。可以说,课堂讨论效率的高低决定着课堂教学效果的优劣。本文从提升高中政治课课堂讨论有效性的意义、政治课堂讨
行政复议制度作为专门解决行政争议的法律制度,在我国实践运行中效果并不理想。2009年在《行政复议法》颁布10周年之际,国务院法制办相关负责人表示,要适时修改《行政复议法
经济是金融的基础,金融是经济的核心,金融发展与经济增长的关系一直都是经济学研究的重点领域之一。经济增长应该是有质量的增长,由粗放型的低附加值的增长向集约型的高附加