【摘 要】
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武陟油茶的主要市场在早点或者夜宵摊点上,河南人对武陟油茶的印象,或许都停留在开封夜市摊上那个巨大的铜茶壶,有着长长的壶嘴。武陟油茶的原料除精粉麦面以外,还有珍珠淀粉
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武陟油茶的主要市场在早点或者夜宵摊点上,河南人对武陟油茶的印象,或许都停留在开封夜市摊上那个巨大的铜茶壶,有着长长的壶嘴。武陟油茶的原料除精粉麦面以外,还有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等,另外还要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24种高级香料。
The main market for Wuyong Camellia In early breakfast or snack stalls, the impression of Henan people on Wuyue Camellia may have stayed at the huge copper tea pot on the night market stall in Kaifeng with long spouts. In addition to the raw materials of Wuyi Camellia, there are pearl starch, peanut, sesame seeds, small grinding oil and Chinese yam, etc. In addition, fennel, Chinese prickly ash, cinnamon, clove, loquat, High-grade spices.
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