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重庆市2014年荞麦种植面积8000 hm2,总产量1200万kg。分析重庆市荞麦生产概况、市场需求,针对产业发展中存在的问题,提出“加强种质资源收集和新品种选育;大力推广规模化的有机生产栽培技术;着力加快全产业专业技术人才队伍建设;加快龙头企业培育;积极营造产业发展的政策环境;强化市场宣传与推介”等对策建议。