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介绍了双乙酸钠的性质、生产方法、特性及其在食品、粮食和饲料等防霉保鲜过程中的应用情况,并展望了双乙酸钠的市场前景.
双乙酸钠的应用和市场前景
【摘 要】
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介绍了双乙酸钠的性质、生产方法、特性及其在食品、粮食和饲料等防霉保鲜过程中的应用情况,并展望了双乙酸钠的市场前景.
【机 构】
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太原理工大学化学工程与技术学院,太原市粮油质量监督检查站
【出 处】
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山西化工
【发表日期】
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2003年3期
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