【摘 要】
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在5 L的发酵罐中进行了重组毕赤酵母X33/p GAPZαA-MLcc1表达重组漆酶的发酵试验,漆酶活性的变化趋势与菌体干质量变化趋势相一致,当菌体增长进入稳定期46 h左右时,产酶达至
【机 构】
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工业发酵微生物教育部重点实验室天津市工业微生物重点实验室国家工业酶工程实验室天津科技大学生物工程学院,天津农学院农学与资源环境学院
【基金项目】
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天津市科技支撑计划项目(14ZCZDSY00014);天津市科技特派员项目(15JCTPJC56500)
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在5 L的发酵罐中进行了重组毕赤酵母X33/p GAPZαA-MLcc1表达重组漆酶的发酵试验,漆酶活性的变化趋势与菌体干质量变化趋势相一致,当菌体增长进入稳定期46 h左右时,产酶达至高峰47.2 U/L。进一步研究了工程菌在5 L容积发酵罐中的高密度发酵工艺,并获得了高水平表达漆酶的优化策略:在补料阶段采用溶氧反馈控制方式,并且保持溶氧水平在15~30 g/d L,发酵过程中通过在线补加氨水和盐酸来调整p H恒定在5。通过高密度发酵可获得最高酶活力达216.3 U/L,是分批发酵获得最高酶活力的4.6倍。
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