用邻—甲酚酞比色法测定饲料中钙含量的研究

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用以邻—甲酚酞络合剂为显色剂的分光光度法测定了十五种常用饲料(包括牛奶和鸡粪)样品中的钙含量,并与用高锰酸钾法测定的钙值进行了比较。结果表明,用邻—甲酚酞比色法测定钙含量比用高锰酸钾法具有快速、灵敏、简便的特点。建议用邻—甲酚酞比色法作为营养分析中测定钙含量的常规方法。
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