【摘 要】
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目前很多高职院校都在进行新一轮的课程教学改革,其中酒店行业英语作为酒店管理专业的核心专业课之一,如何提高教学效果就成为了教学改革的重点.传统的教学环境,受到教室固定
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目前很多高职院校都在进行新一轮的课程教学改革,其中酒店行业英语作为酒店管理专业的核心专业课之一,如何提高教学效果就成为了教学改革的重点.传统的教学环境,受到教室固定空间的限制,学生们难以想像出具体的酒店操作流程,也不容易说出流利的行业英语.同时,情景教学法的作用也得不到充分的发挥,教学时依托酒店管理专业实训室营造的职场氛围,能起到更好的教学效果,并就酒店行业英语使用情景教学法提出相应的策略.
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