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目前,比较常见的食品金黄色葡萄球菌检测方法有免疫学检测法、以分子生物学为基础的快速检测方法以及商业化快速检测方法等。故而,本文主要通过对食品金黄色葡萄球菌检测方法的研究,结合各种检测方法的具体情况,提出一些意见和建议,从而为研究食品金黄色葡萄球菌快速的检测方法提供基础。
食品金黄色葡萄球菌检测方法探究
【摘 要】
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目前,比较常见的食品金黄色葡萄球菌检测方法有免疫学检测法、以分子生物学为基础的快速检测方法以及商业化快速检测方法等。故而,本文主要通过对食品金黄色葡萄球菌检测方法
【机 构】
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省药物研究院）,辽宁省疾病预防控制中心
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2017年13期
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